Mattis Mat.net

Siste nyheter

• Påmelding til ungdomskurs

  

  Påmelding til vårkursene 2011 har startet, perfekt julegave!
  

  Er du mellom 10 og 16 år er du hjertelig velkommen til vårens ungdomskurs! Kursene holdes i Oslo. Du lærer deg masse nye oppskrifter å får etterpå smake på den gode maten som er laget.

  Les mer

• Juletapas!

  

  
  

  
  

  

   

  Årets juletapasmeny er ferdig komponert. 
  

   

   

  Les mer

• 5 om dagen filmsnutter

  I samarbeid med opplysningskontoret for frukt og grønt har jeg laget to filmsnutter som skal litte på nettsiden 5omdag.no.

  Les mer

• Vårmeny

  Vårmeny for 2010 finnes på mine cateringsider med mange andre standard menyer. Se cateringsidene her

   

  Les mer

• Godt nyttår

  Godt nyttår! Mattis Mat har med det nye året blitt et år eldre og er nå 3år!

  

  Les mer

• Forbedringer på siden!

  Etter nyttår er det gjort mange endringer på mine internettsider for at siden skal bli bedre, håper du liker de!

  

  Les mer

• Sommeren er her

  n blir tatt over av sommeren, sommerferien er like rundt hjørnet og sesongen på Wiig gartneri er i full gang. Det store grartneriet dyrker sommerens smakfulle minner månedens artikkel omhandler seg som fortalt et av landes travle gartnerier der en tomat gjøre om til et søt sukekrtøy. Månedens oppskrift er en rett du gjerne kan bruke når restene hoper seg opp eller grønsnakene er på sitt beste. Vi er i juni måned.

  

   

   

   

   

   

   

   

  Les mer

• Smaken av Norge 09 over, her er menyen !

  

  Igjennom våren har de fem ulike landsdelene kjempet seg igjennom kampen om Smaken av Norge. Nord-land og Midt Norge stakk av med to seiere hver og den krevende menyen skulle tilslutt lages for 750 personer fra over 30 ulike land.

  Les mer

• Smaken av Norge 09 er over, her er menyen !

  Igjennom våren har de fem ulike landsdelene kjempet seg igjennom kampen om Smaken av Norge. Nord-land og Midt Norge stakk av med to seiere hver og den krevende menyen skulle tilslutt lages for 750 personer fra over 30 ulike land.

  Les mer

• Våren kommer

  Våren har kommet og med det er også aspargessesongen startet. Denne måneden får du flere deilige enkle oppskrifter med asparges og en artikkel om en av Norges største matskatter, da mener jeg selvfølgelig ferske kamskjell.

  

  Les mer

• Brosjyre for Mattis Mat

  Endelig er brosjyren fra Mattis Mat klar. Den inneholder alt du måtte ønske om Mattis Mat catering.

  

  Les mer

• Ungdomskurs 8. og 9. mai

  Nå er det igjen klart for ungdomskurs!

  

  Les mer

• Smaken av Norge

  Tv2 sitt nye program "Smaken av Norge" tar hver uke for seg en landsdel i Norge der det presenteres ulike lokale produkter som til slutt skal brukes i et måltid som skal Representere landsdelen.

  

  Les mer

• Lokalmåned over

  Hver hverdag i hele mars har du fått innblikk i en lokalprodusent fra Norges 19 fylker.

  

  Les mer

• Michelin guiden

  Det er bare å gratulere! Bagatelle har igjen to stjerner i den prestisjetunge guiden Michelin. De andre norske stjerneresturantene beholder sine stjerner og med det kan resturantbransjen i Norge juble over at det igjen blir en to-stjernes resturant i Norge!

  Les mer

• Godt nyttår!

  Nytt år og mye nytt på min internettside! Du finner selvfølgelig mye av det samme på mine internettsider, men noe er tilført og annet er strøket ut.
  Les mer

• Lokalprodusert mat

  Lokalmat har blitt den nye trenden innen for mat. Alle vil ha seg en smakebit av lokalmaten. Mange kreative nordmenn har i det siste funnet frem til de lokale tradisjonene og funnet ut at de skal lage maten slik det en gang ble gjort for lenge siden. Lokalmaten er i stor vekst og det er også etterspørselen etter det lokale og tradisjonelle. Alle vil ha et lite stykke Norge.
  Les mer

• Mer om lanseringen

  Det er fortsatt stor lansering av kokeboken min. Jeg er blandt annet å se på God Morgen Norge torsdag denne uken. Hva skal du gjøre neste helg? Joda, jeg har et forslag! Dra til operaen og vær med på en kjempe bokfest!
  Les mer

• Mer om lanseringen

  Det er fortsatt stor lansering av kokeboken min. Jeg er blandt annet å se på God Morgen Norge torsdag denne uken. Hva skal du gjøre neste helg? Joda, jeg har et forslag! Dra til operaen og vær med på en kjempe bokfest!
  Les mer

• Lanseringsuken

  Denne uken er det lanseringsuke for min kokebok. Starter på tirsdag med P4 rundt kl 9.

  Les mer

• HELT CHEF! Internettsider

  Nå har jeg klart å lage noen sider på disse internettsidene som heter HELT CHEF! Her finner du infomasjon om boken min, konkuranse og jeg kan også svare deg hvis du står fast ved noe.

  Les mer

• Endelig er den her!

   Endelig er den her! Nå har min egen kokebok for ungdom akkurat nåd frem i mine hender.

  Les mer

• Ungdomskurs

  Nå er det klart for ungdomskurs! Er du mellom 11 og 16 år er du hjertelig velkommen. Etter matlagningen smaker vi på det vi har laget og det blir utdeling av oppskrifter og diplom.

  Les mer

• Web-TV

  Nå har jeg laget mine første snutter på Mattis Mat WEB-TV. Nå i første omgang har jeg laget 7 snutter. Den ene snutten er for å vise hva Matttis Mat har å tilby og denne snutten har jeg også satt innn på forsiden.

  Les mer

• Nyhetsmail

  Har du lyst på nyhetsmail fra Mattis Mat? Mine nyhetsmailer kommer ut en gang i måneden, noen ganger oftere.

  Les mer

• Ny design

  Nå har jeg fått ny design på min internettside! Jeg har lenge ønsket meg en ny design på min internettside. Det er spesielt viktig å ha en fin internettside til boken min kommer ut.

  Les mer

• Ungdomskurs

  Les mer